Ketika Anda menemukan tempat makan di Jakarta Pusat maupun daerah di sekitarnya, pasti Anda menemukan banyak makanan khas Jakarta. Makanan ini menjadi santapan favorit bagi masyarakat Betawi.
Tidak hanya itu saja, banyak orang luar Jakarta yang juga sangat menyukai makanan dari ibukota ini. Tentu saja bukan tanpa alasan, masakan-masakan dari Jakarta memang sangat terkenal akan kelezatannya.
Aneka Makanan Khas Jakarta
Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Jakarta, belum afdol rasanya jika belum mencicipi hidangan-hidangan berikut ini:
1. Nasi Uduk
Pagi hari tentu Anda harus sarapan sebelum beraktivitas. Jika Anda belum sempat memasak, tidak perlu khawatir karena Anda bisa mencoba nasi uduk sebagai menu sarapan andalan masyarakat Betawi.
Nasi uduk merupakan nasi putih yang dimasak dengan santan lalu disajikan bersama aneka lauk pauk seperti tempe, tahu, ayam goreng, dan sambal kacang. Umumnya penjual nasi uduk memang hanya menjualnya pada pagi hari.
2. Soto Betawi
Salah satu kuliner khas Jakarta yang wajib Anda cicipi yaitu Soto Betawi. Pastinya soto ini tidak kalah enaknya dengan soto dari daerah lain.
Salah satu ciri khas dari Soto Betawi adalah kuahnya yang terbuat dari santan. Tidak sekedar itu saja, soto ini juga akan Anda nikmati bersamaan dengan aneka jeroan seperti hati, limpa, babat, dan daging sapi yang sangat empuk.
Satu lagi yang membuat Soto Betawi berbeda adalah adanya kerupuk gendar. Rasa krenyes krenyesnya membuat siapapun merasa ketagihan.
Soto Betawi dapat Anda temukan di berbagai restoran di Jakarta Pusat. Biasanya selalu ramai pengunjung karena terlalu enak.
3. Ketoprak
Kalau Anda berkunjung ke Jakarta, belum lengkap jika tidak memakan ketoprak. Makanan ini berbahan dasar ketupat dengan tambahan isi tahu goreng, bihun, sayuran segar, dan saus kacang.
Umumnya makanan ada di pinggir jalan atau Anda akan menemukan bapak bapak membawa kereta dorong. Selain banyak ditemukan di Jakarta, ketoprak juga bisa Anda temukan di Jawa Barat termasuk daerah Cirebon.
4. Kerak Telor
Makanan Jakarta kerak telor ini tentu saja sudah sangat familiar. Rasanya sangat gurih dan enak dengan bahan utamanya yaitu telur ayam.
Jika Anda berkunjung ke kawasan wisata yang ada di Jakarta, pasti Anda menemukan banyak penjual kerak telor. Makanan ini sendiri terdiri dari campuran telur ayam, ebi, dan bawang merah goreng.
5. Gado Gado
Cari sayuran sehat tapi tetap enak? Makan saja gado gado. Hidangan ini menggabungkan berbagai sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kangkung, kol, dan timun.
Sayuran-sayuran tersebut berpadu dengan kentang, tahu, tempe, dan saus kacang yang sangat lezat. Tidak hanya itu saja, ada tambahan telur rebus dan kerupuk yang membuat semuanya terasa nikmat.
Selain kelima makanan khas Jakarta tersebut, tentu masih banyak lagi pilihan lainnya. Kunjungi website Ayomakan untuk melihat rekomendasi lainnya yang lebih banyak dan lengkap.
+ There are no comments
Add yours