Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan

Siapa yang nggak tau ubi jalar? Makanan umbi yang udah ada sejak jaman nenek moyang ini sangat lezat bahkan tanpa diolah, cukup direbus aja rasanya udah nikmat banget. Selain itu, ubi jalar mempunyai kandungan nutrisi yang luar biasa dan lebih baik daripada kentang atau nasi, jadi bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai makanan sumber karbohidratnya.

Selain mempunyai kandungan gula yang lebih kecil dan tentunya lebih sehat, ada banyak lagi kandungan dari makanan ini. Di negara barat sana, makanan ini menjadi pilihan para vegetarian loh.

Apa manfaat ubi jalar yang baik untuk tubuh kita, ya? Kali ini mimin akan membahas semua kandungan dan manfaatnya sehingga membuat kita makin menyukai makanan sehat satu ini untuk hidup sehat.

Aneka Manfaat Ubi Jalar yang Sangat Baik Untuk Kesehatan

Umbi yang berasal dari akar ini bisa diolah menjadi berbagai makanan, mungkin sedari kecil kita udah mengenal berbagai jajanan tradisonal yang banyak dibuat dari umbi satu ini, untuk sekarang pun, umbi ini udah dipakai sebagai bahan tambahan atau pengganti untuk makanan dan hidangan penutup bagi warga negara barat sana, berikut manfaatnya.

Manfaat ubi jalar untuk kesehatan tubuh kita,

1.Pemberi suplai energi
Ubi bisa menjadi makanan sumber energi selain nasi, dan tentu aja dengan kandungan gula yang lebih rendah seperti yang udah mimin bahas di atas. Bisa menjadi makanan utama atau sebagai cemilan yang menyehatkan yang mengenyangkan. Di dalam ubi jalar ini terdapat magnesium dan zat besi yang sangat dibutuhkan tubuh.

2.Membuat mata lebih sehat
Selain wortel, ternyata ubi jalar juga bisa menjadi alternatif untuk makanan dengan kandungan betakaroten tinggi yang berguna untuk kesehatan mata. Nah, jadi penderita mata minus manfaat ubi jalar yang satu ini bisa menjadi obat jika kamu nggak doyan wortel. Konsumsi secara tepat akan memberikan dampak yang baik untuk mata.

3.Pelancar pencernaan
Ubi memiliki kandungan serat tinggi, yang sangat dibutuhkan tubuh untuk mengendalikan pencernaan agar tetap sehat dan pembuangan zat-zat sisa bisa berlangsung lancar dan teratur.

Buat kamu yang sedang sembelit, sebaiknya konsumsi ubi secara teratur agar buang airnya bisa kembali lancar. Ubi juga terasa sangat nyaman di pencernaan, nggak begah di usus, tapi memang nantinya kamu bakalan sering kentut.

4.Mampu mengontrol tekanan darah
Manfaat ubi jalar yang lainnya adalah menjaga tekanan darah. Ubi mempunyai kandungan potasium yang cukup tinggi sehingga ketika rajin dikonsumsi akan berdampak pada tekanan darah yang selalu stabil.

Hal ini penting karena sekarang ini salah satu pemicu kematian adalah penyakit tekanan darah tinggi yang bisa berujung pada penyakit jantung.

Nah, udah tau kan, apa aja manfaatnya, makanya orang-orang jaman dulu sehat-sehat ya, ternyata dari makanannya aja udah mengandung banyak nutrisi seperti ini.